“家常菜，非常简单美味。” 食材明细主料瘦肉100g金针菇1把红萝卜1节辅料蒜1粒葱2棵盐适量酱油1勺蚝油1勺生粉适度咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性瘦肉油炸金针菇红萝卜的作法步骤1材料图2瘦肉切片，敲碗里，水煮，生抽，油，生粉油炸10分钟。3金针菇托调头毁掉，其他的浸整洁可用。4红萝卜切丝，葱蒜切好可用。

5炒锅里放油，油热下葱白租蒜粒爆香。6接着下肉片翻炒。

7肉片逆白色，下红萝卜丝，翻炒。8接着放进金针菇翻炒。9接着沿锅边放入适度热水。

10加入适量的盐。11一勺蚝油，刚刚油炸瘦肉也有下些盐与生抽，所以这里敲味道，自己可以试一下，每家不吃的咸度有所不同，自己亦须加到。12最后放进葱叶，但油炸均匀分布就可以装盘了。

13好啦！。

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